For a good life inside the bottle

CERTIFICAZIONI

 

La certificazione garantisce la competitività, fattore fondamentale per il successo. Per la JGR CORK il miglioramento è uno stimolo, per i Clienti è un’altra prova di fiducia nel prodotto.

La JGR CORK è certificata in base alla Norma ISO 9001 e certificata dal SYSTECODE – Código Internacional das Práticas Rolheiras (Codice Internazionale delle Pratiche per i Tappi di Sughero).

 

 

 

LABORATORIO

 

L’impegno del nostro labortorio e dei suoi tecnici specializzati è essenziale per la qualità di tutto ciò che facciamo. Esiste un insieme di test e analisi svolti dal nostro laboratorio nel corso del processo di fabbricazione dei nostri tappi di sughero che sono determinanti per le garanzie e la qualità finali:

 

DIMENSIONI | UMIDITÀ | MASSA VOLUME
Determinate dimensioni, umidità, forma e volume apparente dei tappi di sughero.

 

DETERMINAZIONE DELLA FORZA D’ESTRAZIONE
Valutazione della forza necessaria per tirare un tappo dalla bottiglia, per simulazione in condizioni definite, di avvitamento e svitamento.

 

COMPORTAMENTO A LIVELLO DELLA SIGILLAZIONE
Simulazione dell’avvitamento in tubi cilindrici nei quali siano applicate differenti pressioni interne; verifica del comportamento dei tappi a livello di sigillazione, nelle medesime condizioni.

 

ANALISI SENSORIALE
Rilevamento e qualificazione olfattiva degli aromi presenti sui tappi di sughero.

 

QUANTIFICAZIONE DEL 2,4,6-TCA
Determinazione del 2,4,6 – Tricloroanisol (2,4,6 – TCA) per Cromatografia Gassosa/Detector Elettronico (GC/ECD) della preparazione del campione per Microestrazione in Fase Solida (SPME).

 

OSSIDANTI
Determinazione dei residui di perossido nei tappi di sughero.

 

ASPETTO
Valutazione e qualificazione visiva (classi e difetti dei tappi di sughero).

CONTROLLO DI QUALITÀ

IL CONTROLLO DI QUALITÀ IN CISCUNA TAPPA DEL PROCESSO DI FABBRICAZIONE -Test Meccanici, fisico-chimici e sensoriali
Il nostro laboratorio e la nostra scommessa sulla tecnologia d’ultima generazione è stata determinante per assicurare la qualità dei nostri prodotti e guadagnare, in questo modo, la fiducia dei produttori di vino mondiali più noti ed esigenti.
Durante tutto il processo di fabbricazione realizziamo vari test e analisi dei tappi di sughero, che certificano la loro qualità finale e garantiscono la soddisfazione di tutta la catena dei clienti.

1. INGRESSO DELLA MATERIA PRIMA
Controllo: Analisi visiva, dimensioni, umidità, densità, analisi sensoriale, determinazione di 2, 4, 6-TCA. 

2. LAVAGGIO E ASCIUGATURA
Controllo: Analisi visiva, umidità 

3. RIVISTIMENTO E ASCIUGATURA
Controllo: Analisi visiva, umidità

4. OPZIONE ELETTRICA E MANUALE
Controllo: Comparazione secondo criteri visivi

5. TIMBRATURA
Controllo: Comparazione secondo criteri visivi

6. PRODOTTO FINALE
Controllo: Analisi visiva, dimensioni, umidità, densità, analisi sensoriale, determinazione di 2, 4, 6-TCA, performance di sigillatura, determinazione della forza d’estrazione, determinazione dei residui ossidanti.

W-ONE WARRANTY ONE BY ONE

W-One è una tecnologia di analisi del controllo qualità progettata per tappi naturali, che consente di selezionare tappi di sughero naturale con garanzia TCA non rilevabile *.
W-One analizza individualmente la presenza di TCA in ogni tappo di sughero naturale, utilizzando una tecnologia innovativa di cromatografia veloce che permette analizzare ogni tappo in pochi secondi.
Questa analisi altamente accurata è in grado di rilevare qualsiasi tappo contenente più di 0,7 nanogrammi di TCA per litro * (ppt parti per trilione), che viene automaticamente rimosso dalla catena di approvvigionamento. Di conseguenza, tutti i tappi elaborati utilizzando la tecnologia W-One sono di TCA non rilevabili *.
La tecnologia di analisi W-One è completata da metodi preventivi, rettificanti e di controllo della qualità già in uso presso JGR Cork, compresa la sua camera di ozono, utilizzata durante il processo di produzione di tutti i tappi.

* contenuto di TCA liberabile inferiore al limite di quantificazione di 0,7 ng / l, analisi eseguite secondo la norma ISO 20752.

T4T TEST FOR TASTYE

T4T è un metodo di analisi del controllo di qualità olfattivo progettato per tappi naturali di qualità superiore, che permette selezionare tappi di sughero naturale con garanzia TCA non rilevabile.
T4T analizza integralmente o per campionamento la presenza di TCA, terre e muffe in ogni tappo di sughero naturale, utilizzando un metodo di controllo olfattivo che permette analizzare ogni tappo in secondi di accordo con le esigenze del cliente.
Attraverso la volatilizzazione dei composti, che consiste nel riscaldare dei tappi a mezzo il passaggio in una camera alla temperatura di 230°C per circa 40 secondi su nastro trasportatore. Immediatamente, a mezzo l’analisi sensoriale umana si valuta la sua qualità individuale.
Il metodo di analisi T4T è completato da metodi preventivi, rettificanti e di controllo della qualità già in uso presso JGR Cork, compresa la sua camera di ozono, utilizzata durante il processo di produzione di tutti i tappi.

O3CAMARA OZONE STERILIZING THERMIC CAMARA

La camera di sterilizzazione termica ad ozono è una tecnologia di disinfezione per il sughero cui obiettivo è di rendere il tappo sughero sensorialmente più pulito.
I tappi di sughero entrano in una camera ermeticamente chiusa ad una temperatura di circa 0°C per la stabilizzazione termica durante 48 ore. La camera di Ozono-O3 facilita la disinfezione del tappo sughero in qualsiasi fase del processo riducendo la probabilità di TCA ed altri odori attraverso l’azione dell’ozono.